Kombinált kemence 611-1
1.alt: 65-ös samott kemence, grillező bográcshellyel, téglaburkolattal, asztal gránitburkolattal, cserépfedés nélkül, szerkezetkészen, alapozás nélkül.
2.alt: 65-ös samott kemence, grillező bográcshellyel, téglaburkolattal, asztal gránitburkolattal, önálló cserépfedéssel,alapozás nélkül.
3.alt: ugyanez alapozással.
|
Ezek az építmények a kerti sütögetők területén szinte minden épített környezetbe beilleszthetők.Visszafogottan népies megjelenésükkel, anyagaik változtatható összetételével beilleszthető a ma divatossá vált mediterrán környezetbe is, de a Magyarországon szokásos funkcionalista építési irányzatokkal létrehozott környezetbe is. Az épített kertek éppúgy befogadják, mint vegyes kertek vagy a haszonkertek előtti udvarok.
|
|
|
Hátrányuk az, hogy a sütés-főzés nem ad csoportos élményt, ami nagyon fontos eleme a kerti partiknak. Azonban átgondolt kertkialakítással, fedett kiülő közelében megépítve az ott szorgoskodó személy nem szakad le a társaságtól, nem érzi magát egyedül, segítséget kérhet, felváltható, stb..
|
Kombinált kemence 611-3
1.alt: sütőkemence 65-ös tűztérrel, grillező bográcshellyel, vakolt, asztalokon gránit burkolattal,cserépfedés és alap nélkül,szerkezetkészen.
2.alt: sütőkemence 65-ös tűztérrel, grillező bográcshellyel, vakolt, asztalokon gránit burkolattal,cserépfedéssel, alap nélkül.
3.alt: ugyanez alapozással.
|
|
Kombinált kemence 612.1
1.alt: szerelt kemence + grillező 90-es samott tűztérrel, bográcshellyel, kőporos vakolattal,cserépfedés és alap nélkül,szerkezetkészen.
2.alt: szerelt kemence + grillező 90-es samott tűztérrel, bográcshellyel, kőporos vakolattal,cserépfedéssel, alap nélkül.
3.alt: ugyanez alapozással.
|
A kombinált kemence kialakítása
Teljesen vasbeton vázzal is építem és részben vasbeton vázzal is. A vasbeton váz csak technológiai megfontolás miatt készül. Mérlegelési, alkalmazási szempontjaim a stabilitás, a karcsúbb szerkezet kialakítása és a gyorsabb építési idő volt. Az építmények tűzterei természetesen helyszínen épülnek a vasbeton szerkezetektől megfelelően elszigetelve.
|
|
|
A kemencék hőtárolásánál a vb szerkezetekkel nem számolok. Az építmény szerelt lemezalapra készül, összes szerkezeti eleme szárazon szerelhető /hegesztéssel/ vasbeton. A kemence és grillező a helyszínen kerül megépítésre. A kemence tűztere 80 cm átmérőjű.
|
Kombinált kemence 613-1
1.alt: sütőkemence 90-es tégla tűztérrel, téglaburkolattal,alapozás nélkül.
2.alt: sütőkemence 90-es samott tűztérrel, téglaburkolattal, lindab lemez fedéssel,alapozás nélkül.
3.alt: ugynez, dealapozással.
|
|
Kombinált kemence 613-3
1.alt: sütőkemence 90-essamott tűztérrel, grillezővel, cserépfedéssel, téglaburkolattal, alapozás nélkül.
2.alt: ugyanez nyers téglafelület kialakítással, alap nélkül,téglakemencével.
3.alt: ugyanez alapozással.
|
Egyik oldalon 60x40 cm-es grillezőt helyezek el, amelyben a mélytűztér lehetővé teszi a bográcshely kialakítását is. A bográcsállvány kifordítható megoldással készül. A tűzterek előtt és oldalt gránit burkolatú előkészítő teszi kényelmesen kezelhetővé a berendezést. Az építmény felület képzése hőálló vakolattal készül.
|
|
|
Az építmény stabil, a hő mozgásokra kevésbé érzékeny, az időjárás ellen teljesen védett, a hasonló berendezésekkel ellentétben nem igényel télen külön takarást. A részben szerelt kialakítású építmény is több funkciós. Egyik oldalán90 cm-es belső átmérőjű, samott, sütőkemencével, másik oldalán grillezővel és bográcshellyel kerül megépítésre.
|
Kombinált kemence 613-5
1.alt: sütőkemence 90-es samott tűztérrel, tégla burkolattal, grillező felületrézlemez fedéssel, alap nélkül.
2.alt: ugyanez lindablemezfedéssel, alap nélkül.
3.alt: ugyanez alapozással.
|
|
|
Ugyanebbe a térbe, alternatív megoldásként grillforgató nyárs is beépíthető. A tűzterek alatt fa és eszköz tárolásra alkalmas terek kerülnek kialakításra. Az egész építmény lemezalapra épül. Külső falai kisméretű tömör téglából illetve kőből, tűzterei pedig samott téglából épülnek. A tűzterek körül gránit burkolattal burkolt kezelőfelületeket alakítunk ki.
|
|
